INGREDIENTI |
QUANTITÀ in kg
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TECNICO DI CUCINA
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fagioli cannellini lessati |
0,430
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Padella
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funghi champignon tritati |
0,120
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Tagliere
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1 cipolla |
0,050
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Coltelli verdura
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1 cucchiaino di coriandolo in polvere |
0,010
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Teglia
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1 cucchiaino di cumino in polvere |
0,010
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Robot da cucina
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1 cucchiaino di zenzero in polvere |
0,010
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2 cucchiai di prezzemolo tritato |
0,030
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sale, pepe, olio di semi | ||
farina |
q.b.
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pangrattato |
q.b.
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panini tondi da hamburger |
Commenti
di tutte le volte che mi hanno scritto che qualcuno ha provato a fare le mie ricette credo proprio che questa sia quella che mi gratifica di più: il corso, la cena... è veramente un grande onore e ti ringrazio di cuore.