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tzaziki alla ricotta per chi ha poca voglia di cucinare


Caldo e poca voglia di cucinare: meglio, allora, prendere il frullatore e preparare questa splendida crema da spalmare sulle coste del sedano e su delle sfiziose bruschette appena tostate (meglio se preparate con del pane scuro)
La mia ricetta prevede l'uso della ricotta, al posto dello yogurt greco, per ottenere una crema meno "brusca" in bocca e sicuramente meno costosa per le nostre tasche.
Assolutamente da provare


2 commenti:

Claudia ha detto...

Grazie per questa ricetta! Sono stata in vacanza in Grecia e mi sono innamorata di questa salsa. Il tuo blog è bellissimo! Ho visto che in passato hai fatto dei corsi a Lodi, ne farai ancora? A presto!

Cucinando senza ha detto...

Grazie Claudia :-)
Sto lavorando su nuovi corsi, li vedrai pubblicati proprio sul blog.
Jas

arance della salute

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