| INGREDIENTI |
QUANTITÀ in kg
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TECNICO DI CUCINA
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| Datteri |
5 pezzi
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Mixer da cucina
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| Nocciole |
1 cucchiaio
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| Noci |
1 cucchiaio
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| Mandorle |
1 cucchiaio
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| Burro vegetale non idrogenato |
1 cucchiaio
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| Cacao |
1 cucchiaino
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| Succo di agave |
1 cucchiaio
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| Cocco grattugiato |
0,100 gr
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porre in frigorifero per 2 ore,
ricavare delle palline da 2 cm di diametro,
rotolare le palline nel cocco grattugiato,
metter a riposare in frigorifero fino al momento di portare in tavola.
Dolce vegan/crudista da un suggerimento della mia amica Lia Brambilla.
preparato in occasione di un evento LAV-Lodi
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