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Credo in una cucina con meno prodotti di origine animale: fa bene a noi e fa bene all'ambiente.

Benvenuti nel blog della buona cucina italiana vegetariana

Prova le mie ricette anche durante le feste: stupirai i tuoi ospiti!

Presentazione dei corsi 2011 di cucina vegetariana e bioetica

Il pubblico, le cuoche, la presentazione, la Casa del Popolo...

L'aperitivo senza...
Hummus con tartina di pane giallo alla curcuma
Briouats alla zucca speziata
cucchiaio di crema di tofu con mandorle e cipollotto fresco
focaccia con i pomodorini secchi
focaccia base con i semi di finoxxhio
pane semi integrale con semi di lino, girasole e sesamo
Caramelle di datteri
Muffin pere e cioccolato


Le date dei corsi di cucina vegetariana e bioetica

5 commenti:

.B. ha detto...

sicuramente l'hai scritto da qualche parte ma sono stordita.....le info per i corsi dove si chiedono? (costi, modalità di pagamento, prenotazione, ecc.)....Lodi non è così fuori mano e ci sto facendo un pensierino magari per gennaio o febbraio.
Grazie :)
Barbara

..althea officinalis.. ha detto...

sei tu l'insegnante dei corsi?

Jas ha detto...

Cara Althea il blog è il libro di testo dei miei corsi. Qui pubblico sia le ricette che presento durante i corsi che quelle delle cene di beneficenza e, perchè no, quelle che preparo per casa. :-)

Romanzodipocacosa ha detto...

Non mangio carne e pesce, ma non sono virtuosa, solo non mi piacciono proprio.
Credo basti comunque per apprezzare, e molto questo blog!

Chiara
http://madeleineluisona.blogspot.com/

Jas ha detto...

Cara Chiara sei proprio fortunata il tuo spirito ti porta naturalmente verso l'alimentazione più salutare. Spero continui a gradire le mie ricette.
Jas

arance della salute

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Questo blog si prefigge la pubblicazione delle ricette eseguite durante il corso. Ogni ricetta è pubblicata dopo essere stata sperimentata sia dall'autore che durante le lezioni. Se avete dei dubbi, o se la realizzazione delle ricette vi ha posto delle difficoltà non esitate a postare le vostre richieste.
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